در شهر تاریخی و زیبای تبریز، صنعت شیرین سازی گز با قدمتی دیرینه قوی است. این محصول معروف/ دلنشین ، در گذر زمان تبدیل/ تغییر شده و به یکی از بهترین دسر های ایرانی بدل/ تبدیل شده است. اما راز} پخت گز